Sobre este producto
Innovación con alma artesanal
Polvo a base de AOVE que, por su composición y preparación, no contiene ácidos grasos trans. Hablamos de un producto que es el resultado de un proceso químico llamado microencapsulación, que consigue crear micropartículas que dan como resultado ese polvo final. Su uso principal es como condimento y acabado gastronómico, no como sustituto del aceite líquido para freír o cocinar.
Este producto se elabora de manera artesanal. Es un producto exclusivo e innovador, ideal para combinar con ensaladas, sopas, cremas, salmorejo, canapés, verduras… Es perfecto para aliñar carnes y pescados, ya que potencia su sabor y aporta una textura única.
Su aspecto es sólido-granulado y su sabor es intensamente afrutado.
