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El método y la garantía

Agricultura ecológica

Certificado por el CAECV
ES-ECO-020-CV
Comunidad Valenciana

Olivar al atardecer

Definición

¿Qué es la agricultura ecológica?

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV), defiende que la agricultura ecológica o biológica «es un sistema de producción y elaboración que tiene como objetivo la obtención de alimentos de alta calidad, libres de residuos y que minimiza el impacto humano sobre el medio ambiente».

Definición del CAECV

Para nosotros la agricultura ecológica es una pasión, la única forma posible de devolverle a la naturaleza todo aquello que ella nos da.

La agricultura ecológica utiliza los recursos naturales de manera óptima, contribuye a mantener la biodiversidad vegetal y animal, y apuesta por impulsar el desarrollo local sostenible de nuestra tierra. Esto supone utilizar la naturaleza sin romper su ciclo biológico, extraer de la tierra todo lo que es capaz de darnos sin explotarla con el uso de sustancias contaminantes.

Olivar con hierba entre los árbolesFlor del olivo

Nuestro compromiso

Respetar la tierra es respetarnos a nosotros mismos.

#RespetemosLaTierra

La garantía

¿Quién regula la agricultura ecológica?

El CAECV (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana) es la autoridad de control encargada de certificar los productos agroalimentarios ecológicos de origen vegetal y animal. El código de Autoridad del CAECV es el ES-ECO-020-CV.

Logotipo del CAECV con el código ES-ECO-020-CV

Autoridad de control
Comunidad Valenciana (CAECV)
ES-ECO-020-CV

Logotipo de la agricultura ecológica de la Unión Europea

Producción ecológica
Unión Europea
ES-ECO-020-CV